topleft
topright
mymind2.png

หนูน้อยนมแม่

เชิญสมัครสมาชิก

ยินดีต้อนรับสมาชิก ศูนย์นมแม่ทุกท่าน .. กรุณา login
กระดานสนทนาศูนย์นมแม่
Welcome, Guest
Please Login or Register.    Lost Password?

Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ (1 viewing) (1) Guest
การโพสต์ข้อความขอให้เป็นการแลกเปลี่ยนประสบการณ์เพื่อประโยชน์แก่มวลสมาชิก และขอให้งดการโฆษณาในเชิงพาณิชย์ บางปัญหามีคำตอบอยู่แล้วใน"คำถามยอดฮิต" หรือจะ search ในกระทู้เก่าๆ ก็มีผู้มาแลกเปลี่ยนประสบการณ์ดีๆ ไว้เยอะ
Go to bottom Post Reply Favoured: 7
TOPIC: Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ
#18423
Bua8Mom (User)
แม่น้องบัว
Expert Boarder
Posts: 156
graphgraph
User Offline Click here to see the profile of this user
Gender: Female Birthdate: 1976-12-17
Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ 3 Years, 5 Months ago  
ขอบคุณค่ะคุณบี
 
Report to moderator   Logged Logged  
  The administrator has disabled public write access.
#25133
Mamy_Bee (User)
บี มามี๊ต่าต๋า
Platinum Boarder
Posts: 5973
graphgraph
User Offline Click here to see the profile of this user
Gender: Female Birthdate: 1977-02-09
Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ 3 Years, 3 Months ago  
ขอดึงกระทู้นะคะ
มีแม่ๆ ถามหาไอเดียอาหารค่ะ
 
Report to moderator   Logged Logged  
 
เชิญแอดเพจนมแม่บน Facebook ค่ะ http://www.facebook.com/thaibreastfeeding
  The administrator has disabled public write access.
#27541
manisara (User)
Senior Boarder
Posts: 63
graphgraph
User Offline Click here to see the profile of this user
Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ 3 Years, 2 Months ago  
คุณบีคะนิดได้กลับมาอ่านกะทู้คุณบีอีกครั้งแล้วคะ สงสัยอยากถามคุณบีว่า น้องนี่น่าทานอาหารเย็นตอน 19.00 น. ทานเสร็จ 20.00 น. เพราะนิดจะกลับถึงบ้านเวลานั้น น้องถึงจะได้ทานข้าว ทานเสร็จนิดให้น้องเล่นซักพักถึงจะให้นอน คุณบีว่าจะผลเสียอะไรต่อน้องไหมคะ
 
Report to moderator   Logged Logged  
  The administrator has disabled public write access.
#27651
Mamy_Bee (User)
บี มามี๊ต่าต๋า
Platinum Boarder
Posts: 5973
graphgraph
User Offline Click here to see the profile of this user
Gender: Female Birthdate: 1977-02-09
Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ 3 Years, 2 Months ago  
เนื่องจากวิถีชีวิตของแต่ละครอบครัวไม่เหมือนกัน
ตารางเวลาทานอาหารของเด็กแต่ละคนย่อมไม่เหมือนกันค่ะ

บีว่าสำหรับน้องนีน่า อาจให้คลานเล่นหรือเคลื่อนไหวร่างกายหลังอาหาร
พอจะให้อาหารย่อยหน่อยจึงค่อยให้เข้านอน ดีแล้วค่ะ

ถ้าก่อนนอนน้องนีน่าได้กินนมแม่
ยิ่งไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารไม่ย่อยเพราะนมแม่มีเอนไซม์ช่วยย่อยช่วยให้ย่อยง่าย
จึงไม่ต้องเป็นห่วงเรื่องท้องอืดค่ะ

น้องอายุเท่าไหร่แล้วนะคะ
 
Report to moderator   Logged Logged  
 
เชิญแอดเพจนมแม่บน Facebook ค่ะ http://www.facebook.com/thaibreastfeeding
  The administrator has disabled public write access.
#27727
NongBrave (User)
เบรฟเบรฟ
Gold Boarder
Posts: 236
graphgraph
User Offline Click here to see the profile of this user
Gender: Female
Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ 3 Years, 2 Months ago  
ขอบคุณคุณบีนะคะที่ให้ข้อมูลดี ๆ แบบนี้ มีประโยชน์มาก ๆ เลยค่ะ
 
Report to moderator   Logged Logged  
  The administrator has disabled public write access.
#27907
manisara (User)
Senior Boarder
Posts: 63
graphgraph
User Offline Click here to see the profile of this user
Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ 3 Years, 2 Months ago  
ก่อนอื่นขอขอบคุณคุณบีมาก ๆ นะคะ ที่ช่วยตอบคำถาม น้องนี่น่าอายุ 1ปี คะ ทานนมแม่ก่อนนอนและกลางคืนก็ขอดูดอยู่เรื่อย ๆ คะ ถ้าน้องนี่น่าอยู่บ้านจะไม่ยอมดูดนมขวดเป็นเด็ดขาดจะทำอย่างไรก็ขอไม่ดูด ปัดทิ้งตลอด อยากจะดูดจากเต้าเท่านั้นที่นี่น่าต้องการ
 
Report to moderator   Logged Logged  
  The administrator has disabled public write access.
#35868
Mamy_Bee (User)
บี มามี๊ต่าต๋า
Platinum Boarder
Posts: 5973
graphgraph
User Offline Click here to see the profile of this user
Gender: Female Birthdate: 1977-02-09
Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ 3 Years ago  
เพิ่มเติมอีกหน่อยค่ะ

เมนูน่าหม่ำ มีสูตรและวิธีทำเป็นขั้นตอน

คลิ๊กดูเมนูน่าหม่ำ จากผจก.ออนไลน์
ลองทำกันดูนะคะ เวิร์คไม่เวิร์คมาบอกกันด้วยนะคะ

 
Report to moderator   Logged Logged  
 
Last Edit: 2009/01/27 09:58 By Mamy_Bee.
 
เชิญแอดเพจนมแม่บน Facebook ค่ะ http://www.facebook.com/thaibreastfeeding
  The administrator has disabled public write access.
#36356
Khaiwarn_maeNongPai (User)
Gold Boarder
Posts: 267
graphgraph
User Offline Click here to see the profile of this user
Gender: Female Location: Pathumthani Birthdate: 1971-01-27
Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ 3 Years ago  
ถามนิ๊ดนึงค่ะ
เวลาเอานมสต็อค หรือนมแช่เย็น ไปทำขนมหรืออาหารให้ลูก แล้วกลิ่นหืนมันตามไปด้วยอ่ะค่ะ แม่ชิมแล้วยังไม่อยากจะกินแล้ว บางทีใช้นมที่ปั๊มจากที่ทำงานตอนกลางวันที่แช่เย็นไว้ไปทำตอนเย็นก็ยังมีหืนนิดๆ เลยอ่ะ จะแก้ไขยังไงได้บ้างไม๊คะ
 
Report to moderator   Logged Logged  
 

  The administrator has disabled public write access.
#36361
Mamy_Bee (User)
บี มามี๊ต่าต๋า
Platinum Boarder
Posts: 5973
graphgraph
User Offline Click here to see the profile of this user
Gender: Female Birthdate: 1977-02-09
Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ 3 Years ago  
นมแม่ที่มีกลิ่นหืนหลังจากการฟรีซแล้วละลาย เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของไขมันที่เรียกว่า oxidation น่ะค่ะ (ต้องให้พี่จิ๋วมาช่วยอธิบายต่อ)

กลิ่นหืนเป็นสิ่งที่ปกติในนมฟรีซนะคะ
แต่เราก็สามารถลดความหืนได้โดยที่ก่อนจะเอานมเข้าฟรีซ ให้ทำตามนี้ค่ะ

- ให้แช่ถุงนมแม่ในน้ำแข็งหรือน้ำเย็น 1 รอบ เพื่อเป็นการลดอุณหภูมิให้เร็ว
(ตอนที่เพิ่งปั๊มออกมา มันจะอุ่นใช่ไหมคะ)

- เวลาเข้าฟรีซ ให้แผ่ถุงนอนราบ เพื่อให้ความเย็นเข้าไปทำให้นมแม่แข็งตัวเร็วๆ
ถ้าให้นมอุ่นนั่งอ้วนๆ ตั้งตรงอยู่ในช่องแข็ง มันจะแข็งตัวช้า กลิ่นก็จะหืนกว่าค่ะ
** แต่ก็ควรหาจานหรือถาดรอง และพับปากถุงนมแม่ขึ้น
เพื่อป้องกันไม่ให้ปากถุงเปิดแล้วเลอะเทอะทั้งช่องแข็งนะคะ

- ถ้าเป็นห่วงเรื่องกลิ่นหืน การที่ปั๊มวันต้องวัน ใส่นมแม่ไว้ในช่องธรรมดา
แทนที่จะใส่ในช่องแข็ง นมแม่จะหืนน้อยมากค่ะ

ส่วนมากเด็กที่กินนมฟรีซจนชินจะไม่บ่นอะไรค่ะ แต่วัยประมาณหนึ่งขวบอาจจะเริ่มออกอาการไม่ชอบ ต่าต๋าก็เลิกกินนมฟรีซตอนขวบกว่า แต่จะยอมกินนมที่ปั๊มวันต่อวันและนมยูเอชทีค่ะ

 
Report to moderator   Logged Logged  
 
Last Edit: 2009/01/31 15:29 By Mamy_Bee.
 
เชิญแอดเพจนมแม่บน Facebook ค่ะ http://www.facebook.com/thaibreastfeeding
  The administrator has disabled public write access.
#38137
Mamy_Bee (User)
บี มามี๊ต่าต๋า
Platinum Boarder
Posts: 5973
graphgraph
User Offline Click here to see the profile of this user
Gender: Female Birthdate: 1977-02-09
Re:แปะเมนูอาหารเสริม สำหรับคนเก่งของแม่ค่ะ 2 Years, 12 Months ago  
เพิ่มเติมเมนูปลานะคะ



ต้มกะทิปลาข้าวโพด
เมนูปลาพัฒนาสมอง, เมนูสำหรับเด็ก 1-3 ปี
เมนูปลาน่าหม่ำสำหรับเด็ก ๆ วันนี้เสนอเมนูที่ชื่อว่า ?ต้มกะทิปลาข้าวโพดอ่อน? เหมาะสำหรับเป็นเมนูลูกรักวัยตั้งแต่ 1-3 ปี มีส่วนประกอบและวิธีการทำดังนี้ครับ
เครื่องปรุง :
1) เนื้อปลาทูสดหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ตัว
2) ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อนสั้นๆ 1/4 ถ้วย
3) หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
4) หางกะทิ 1 ถ้วย
5) ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
6) เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร :
ต้มหางกะทิกับข้าวโพดอ่อนจนสุก ใส่เนื้อปลา ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และเกลือป่น เติมหัวกะทิ พอเดือดยกลง
เคล็ดไม่ลับ :
น้ำซุปในที่นี้ ก็คือ น้ำต้มกระดูกหมู หรือน้ำต้มโครงกระดูกไก่ก็ได้ แต่ถ้าไม่มีก็สามารถใช้น้ำเปล่าก็ได้นะคะ


ปลาราดหน้าฟักทอง
เมนูปลาพัฒนาสมอง, เมนูสำหรับเด็ก 1-3 ปี
เมนูลูกรักวันนี้ เพียงแค่เห็นหน้าตาก็น่ารับประทานมาก แถมยังเน้นเป็นเมนูปลาอาหารบำรุงสมองเหมือนเดิม มาดูส่วนประกอบกันเลย
เครื่องปรุง :
1) เนื้อปลาช่อนสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
2) ฟักทองต้มสุกบดละเอียด 1/4 ถ้วย
3) น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
4) ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
5) น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
6) น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร :
- ผัดปลากับน้ำมัน เติมน้ำซุป ผัดจนสุกทั่ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย
- ตักราดฟักทองบด
เห็นเครื่องปรุงเยอะแบบนี้ แต่วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยใช่มั้ยคะ แถมได้หน้าตาอาหารเป็นเมนูลูกรักน่าทานมาก หวังว่าคงจะถูกอกถูกใจเด็ก ๆ นะคะ


ทอดมันปลา
เมนูปลาพัฒนาสมอง, เมนูสำหรับเด็ก 1-3 ปี
อาหารเมนูปลามาก ๆ ทานแล้วดีมีประโยชน์ แถมลูก ๆ ยังมีพัฒนาการทางสมองที่ดีด้วย วันนี้ขอเสนอ ?ทอดมันปลา? โดยสามารถเตรียมเครื่องปรุงดังนี้คะ
เครื่องปรุง :
1) ปลาอินทรีหรือปลากรายขูด 2 ช้อนโต๊ะ
2) กระเทียม 1 กลีบ
3) รากผักชี 1 ราก
4) แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
5) เนยแข็งขูด 2 ช้อนโต๊ะ
6) ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
7) เกลือปลายช้อนชา
น้ำตาลทรายปลายช้อนชา
9) น้ำมันพืชสำหรับทอด
10) น้ำจิ้มบ๊วย
วิธีทำอาหาร :
ตำกระเทียมกับรากผักชีให้ละเอียด ใส่ปลา ซีอิ๊วขาว ปั้นเป็นก้อนกลม ชุบแป้งมัน นำไปทอดพอเหลือง รับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วย


ปลาม้วน
เมนูปลาพัฒนาสมอง, เมนูสำหรับเด็ก 1-3 ปี
เครื่องปรุง :
1) เนื้อปลากะพงแดงแล่เป็นแผ่นบาง 3 ชิ้น
2) หมูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
3) เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนิ่มหั่นบางๆ 1 ช้อนโต๊ะ
4) ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
5) เกลือปลายช้อนชา
6) น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร :
หมักเนื้อปลากับเกลือ น้ำตาล และซีอิ๊วขาว ใส่หมูสับและเห็ดหอมลงไปตรงกลางเนื้อปลา ม้วนให้แน่น ใช้ไม้จิ้มฟันแหลมๆ เสียบไว้กันหลุด นำไปนึ่งจนสุก เวลารับประทานให้ดึงไม้จิ้มฟันออก



ข้าวต้มปลาสับกับผักโขม
เมนูปลาพัฒนาสมอง, เมนูสำหรับเด็ก 1-3 ปี
มีผลการวิจัยสรุปว่าการให้เด็กทานปลาตั้งแต่เล็ก จะช่วยให้มีพัฒนาการทางสมองที่ดี วันนี้เลยได้แนะนำข้าวต้มปลาสับกับผักโขม เพื่อโภชนาการที่ครบทั้ง 5 หมู่ครับ
เครื่องปรุง :
- ข้าวสวย 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลากะพงหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 1 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร :
- ลวกปลาพอสุก พยายามอย่าให้แข็ง เสร็จแล้วพักไว้
- ต้มน้ำซุปกับมันฝรั่งจนสุกด้วยไฟปานกลาง ใส่ข้าวลงไป พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่ปลา ผักโขม และปรุงรส
ด้วยซีอิ๊วขาว รอจนสุกจึงยกลง
เมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลย คุณพ่อคุณแม่ลองนำไปทำให้ลูก ๆ ดูคะ เผื่อลดอาการเบื่ออาหารในเด็กได้ อิ ๆ


ปลาตุ๋นไข่แดง
เมนูปลาพัฒนาสมอง, เมนูสำหรับเด็ก 1-3 ปี
วันนี้มีเมนูอาหารที่ประกอบจากปลาและไข่มานำเสนอคะ เป็นเมนูสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปี หวังว่าจะถูกอกถูกใจคุณแม่ที่หมดมุขเรื่องทำอาหารสำหรับลูกที่เริ่มมีอาหารเบื่ออาหารนะ? ?ะ
เครื่องปรุง :
1) เนื้อปลาอินทรีขูด 1 ช้อนโต๊ะ
2) ไข่แดง 1 ฟอง
3) น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
4) ซีอิ๊วขาว
วิธีทำอาหาร :
ผสมเนื้อปลากับไข่แดง และน้ำซุป ตีเบาๆ ให้เข้ากัน นำไปตุ๋นจนสุกดี หรือประมาณ 10 นาที เท่านี้ก็ได้เมนูปลาตุ๋นไข่แดงแสนอร่อยแล้วคะ


เมนูอาหารปลา เขียนโดย ศิรยา เครือสินธุ์

ขอขอบคุณคุณแม่น้องอินทรี เอื้อเฟื้อข้อมูลค่ะ
 
Report to moderator   Logged Logged  
 
Last Edit: 2009/02/16 16:17 By Mamy_Bee.
 
เชิญแอดเพจนมแม่บน Facebook ค่ะ http://www.facebook.com/thaibreastfeeding
  The administrator has disabled public write access.
Go to top Post Reply

Syndicate

Copyright 2007-2010 Thai Breast Feeding. All rights reserved
Joomla Templates by JoomlaShack Joomla Templates