น้องเกือบ 14 เดือนแล้ว
นักโภชนาการแนะนำให้ทานผักสดได้แล้ว
เท่าที่นึกได้ตอนนี้
มีแต่มะเขือเทศ, แตงกวา
ส่วนผักชีได้แต่เข้าไปอม ๆ เคี้ยว ๆ แล้วคาย เพราะกลืนไม่ลง
ใครให้ทานผักสดอย่างอื่น ๆ อีกบ้างคะ

ก็ผักที่ผู้ใหญ่กินสดนั่นแหละค่ะ

เปิดจากกล่องผักที่บ้านก็จะเจอ แตงกวา ผักกาดขาว ผักกาดเขียว ผักกาดหอม กระหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ขมิ้นขาว มะเขือเทศ แครอท ต้นหอม ใบแมงลัก ...

ชะอม อันนี้ไม่ได้ให้กิน เค้ามาช่วยแม่เด็ด (จะทำชะอมทอดไข่) แล้วหยิบกินเอง หมดถ้วยเลย

ยอดกระถิน นี่กินตามพ่อ

ที่ขาดไม่ได้ก็คือ แปะตำปึง แม่ปลูกไว้รอบบ้านเลย

เน้นว่าล้างให้สะอาด ๆ ละกันค่ะ ถ้าเป็นผักริมรั้วในบ้านก็จะดีค่ะ

ประมาณพี่แก้วเลยค่ะ แต่ที่น้องฮาน่าชอบก็มี มะเขือเทศ แครอท แล้วก็แตงกวาค่ะ จะว่าไปผลไม้สดก็ใช้ได้หรือเปล่าค่ะ มันพวกเดียวกันมั้ยน๊า ผักผลไม้สด อิอิ ยังไงก็ให้ลูกหัดทานหลายๆ อย่างนะคะ ผักผลไม้ มีประโยชน์ทั้งนั้นเลย

ของเราก็ประมาณแม่แก้ว กะน้องเก๋ล่ะค่ะ ผักอะไรที่เรากินสดๆ ได้
ก็ให้ลูกกินเหมือนกัน แต่เน้นว่าต้องสะอาดด้วยเช่นกัน ที่นึกได้ตอนนี้
ก็ ถั่วงอก กระหล่ำ หัวหอม (ทั้งแดง, ทั้งหอมใหญ่) ผักชี ขิง ต้นหอม มะระ
มะเขือเปราะ แตงกวา ถั่วฝักยาว แครอท มะเชือเทศ (ชอบลูกใหญ่มากกว่า)ฯลฯ

ค่อยๆ ให้ลูกลองกินดูค่ะ ไม่ต้องบังคับฝืนใจ ทางที่ดีแม่กินให้ดูเป็นตัวอย่าง
ลูกจะอยากกินตามค่ะ ถ้าอันไหนไม่อร่อย เราก็ทำเป็นอร่อย และลองให้กิน
บ่อยๆ เดี๋ยวก็กินได้เองค่ะ พร้อมทั้งบอกลูกด้วยว่า แต่ละอย่างมีประโยชน์
อย่างไรค่ะ ลูกจะสนใจ และอยากกิน เมื่อลูกกินได้ ก็ชื่นชมให้มากๆ

ของนุ้ยก้อเหมือนกัน ค่ะ ที่ขาดไม่ได้ คือแครอท ที่สะอาดปอดสารพิษนะค่ะ แล้วก้อแตงกวา กะหล่ำ กวางตุ้ง ผักกาดขาวค่ะ ล้างสะอาด ๆ นะค่ะ

แตงกวา ต้องปลอกเปลือก อินทรีเคยทานแค่นี้อ่ะ
นอกนั้น ผักสุกตลอดเลย ต้ม ต้มจืด ต้มซุป
ผักสดๆ แทะ ถือกินเอง ยังไม่เคยให้ทานเลยอ่ะ
(ส่วนหนึ่งยอมรับว่าไม่ไว้ใจสารตกค้างด้วยอ่ะค่ะ)

วันก่อนเห็นน้องฟิโก้กับคุณแม่ยืนแทะแครอทสดๆ
ถือกันคนละหัว แทะกันใหญ่เลย เราก็อืม...น่ารัก
ไว้ไปหัดทำกับอินทรีบ้างดีกว่า

ผักสดๆน้องปริมทานอยู่สองอย่างคือ มะเขือเทศ กับแตงกวา
ชอบมากๆทั้งสองอย่างเลยค่ะ

เก่งกันจังเลยนะ เด็กๆ
จิด้านะ ต้องหั่นชิ้นเล็กกกกกกกที่สุด
ผสมในกับข้าว ชุบแป้งทอดฯลฯ

QUOTE:
ผสมในกับข้าว ชุบแป้งทอดฯลฯ

พี่จอย งั้นก็ไม่ใช่ผักสดสิจ๊ะ อิอิ มาแซวเล่นๆนะจ๊ะ อย่าว่ากัลล่ะ

พุกทานแต่ผักสุกคะ ผักสดยังเคี้ยวไม่ออก ยกเว้นแตงกวาคะ