น้ำนมแช่แข็ง เวลาจะเอามาให้ลูกกิน ทำอย่างไร

เขียนโดย พญ.ปิยาภรณ์ บวรกีรติขจร

อาทิตย์, 23 มีนาคม 2008

นำ้นมที่แช่เย็นไว้ จะนำมาใช้ได้อย่างไร รวบรวมโดย Kaew     -          นมที่แช่ในตู้เย็นชั้นล่าง ให้ใช้นมใหม่ก่อน -          นมที่แช่ในช่องแช่แข็ง ให้ใช้นมเก่าก่อน โดยเรียงลำดับตาม วัน เวลา ที่จัดเก็บ   -          นำนมออกมาจากช่องแช่แข็ง มาเก็บไว้ในช่องเย็นธรรมดาล่วงหน้า 1 วัน เพื่อให้ค่อย ๆ ละลายเอง   -          เมื่อจะกิน ให้นำออกมาวางไว้นอกตู้เย็น ทิ้งไว้ให้หายเย็น หรือแกว่งในน้ำก๊อก  ถ้ารีบอาจแช่ในน้ำอุ่นเพื่อให้หายเย็น (ห้ามใช้น้ำร้อน  เครื่องอุ่นนม  ไมโครเวฟ) ควรผ่านความร้อนให้น้อยที่สุด เพราะความร้อนจะทำลายสารที่มีประโยชน์ในน้ำนม และอาจลวกปากลูกได้   -           น้ำนมที่เก็บไว้ จะเห็นแยกเป็นชั้น เนื่องจากไขมันจะลอยอยู่ด้านบน เวลาจะใช้  ให้เขย่าให้เข้ากัน  แต่ถ้าส่วนไขมันที่ยังแข็งตัวไม่ละลาย ก็อาจทำให้อุ่นขึ้นอีกหน่อย จะละลายเป็นเนื้อเดียวกัน กินได้ค่ะ  -          ถ้าเด็กไม่ปฏิเสธ สามารถให้ทานนมเย็น ๆ ได้เลย ไม่เป็นอันตรายค่ะ

แก้ไขล่าสุดเมื่อ ( อังคาร, 18 พฤษภาคม 2010 )

 

< ก่อนหน้า		ถัดไป >