|
DHA, AA
ทุกวันนี้เราได้ยินได้อ่านเรื่อง ของสาร 2 ชนิดนี้จากสื่อโฆษณาหลากหลายแหล่ง ทั้งๆที่ความจริง DHA และ AA มีอยู่ในน้ำนมแม่มานานมากแล้ว มีมาก่อนนมผสมชนิดใดๆที่โฆษณากันอยู่ในเวลานี้ แต่ไม่เคยมีใครพูดถึง ว่า
DHA และ AA ของแท้ดั้งเดิมนั้นอยู่ใน "น้ำนมแม่ "
ถ้าอย่างนั้น ทำไมนมผสมต้องเติม DHA และ AA?
เราเคยสงสัยไหมว่า ทำไมบริษัทนมผสมจึงต้องพยายามเติมส่วนผสมต่างๆลงไป พร้อมทั้งอวดอ้างสรรพคุณสารพัด? การทีทำเช่นนี้ แสดงว่า นมผสม ขาดสารต่างๆเหล่านั้น จึงไม่เหมาะสำหรับทารก เท่ากับนมแม่
DHA และ AA มีในนมวัวน้อยมาก แต่พบปริมาณมากกว่าในน้ำนมแม่
ดังนั้น บริษัทนมผสมจึงเติม DHA และ AAเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ของตนขึ้นเทียบเคียงน้ำนมแม่ แต่แน่ใจได้อย่างไรว่า ทารกจะได้ประโยชน์จริง และไม่มีอันตรายต่อทารก?
DHA ที่เติมในนมผสม มิใช่ DHA ที่ได้จากน้ำนมแม่
แต่แหล่งที่มา คือ จาก เชื้อราที่อยู่ในพื้นดิน และสาหร่ายขนาดเล็ก
ดังนั้น
1. เมื่อทารกกินเข้าไปแล้ว ร่างกายจะย่อยและดูดซึมได้เหมือนไขมันในน้ำนมแม่หรือไม่?
2. เมื่อดูดซึมเข้าร่างกายแล้ว จะออกฤทธิ์เหมือน DHA ในน้ำนมแม่หรือไม่?
3. มีความปลอดภัยไหม?
เรื่องของความปลอดภัย จากข้อมูลที่ส่งให้กับ FDA ของสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า “ ขนาดสูงสุดของไขมัน( จากเชื้อรา และสาหร่าย) ที่ทดสอบในหนูทดลอง พบว่ามีการโตของตับและม้าม อย่างมีนัยสำคัญ เป็นไปได้ว่าอาจมีผลต่อไต และ การเปลี่ยนแปลงทางเคมีในเลือด”
ปัจจุบันนี้ ยังไม่สามารถสรุปผล ของ DHA และ AA ต่อพัฒนาการของทารกได้
การที่ทารกที่กินนมแม่มีพัฒนาการดีนั้น มิได้เกิดจากปัจจัยใดปัจจัยหนึ่งเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากหลายปัจจัยที่เอื้อ และเกื้อหนุนซึ่งกันและกัน ทั้งสารอาหาร DHA AA ในน้ำนมแม่ การอุ้มขึ้นกินนมแม่ ผิวหนังลูกได้รับการสัมผัส แม่ได้โอบกอด พูดคุยกับลูก ล้วนสนับสนุนให้มีการสร้างเส้นใยในสมองลูกเพิ่มมากขึ้น
ผู้บริโภคควรพิจารณาอย่างถี่ถ้วน ก่อนที่จะปักใจเชื่อและใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆตามคำโฆษณา อย่าตกหลุมพรางของบริษัทผลิตนมผสม ที่อ้างถึงคุณประโยชน์ที่อาจไม่ได้มีอยู่จริง ซ้ำยังอาจมีโทษโดยไม่รู้ตัว
คำตอบสำหรับคำถาม ที่ว่า “ทำไมนมผสมต้องเติม DHA และ AA ? “ คือ การเพิ่มยอดขายและราคา โดยอาศัยการอ้างอิงกับน้ำนมแม่ และ การตลาดที่โน้มน้าวใจ
คำตอบสุดท้ายสำหรับคุณแม่ทุกๆคน ยังคงเป็น
“ น้ำนมแม่ดีแท้แน่นอน”
|
