จากผจก.ออนไลน์นะคะ
8 วิธีที่ทำให้ลูก "เอ็นจอย อีทติ้ง"

นับเป็นช่วงเวลาที่สร้างสีสันให้กับครอบครัวไม่น้อย สำหรับการป้อนข้าวเจ้าตัวเล็ก โดยเฉพาะช่วงที่ลูกอยู่ในวัยเพียง 1- 5 ขวบนั้น นับเป็นเวลาที่สำคัญในการเรียนรู้และสร้างนิสัยในการรับประทานอาหารได้เป็นอย่างดี

ทั้งนี้ เด็กบางคนมีอาการเบื่ออาหาร เพราะกำลังสนใจสิ่งใหม่ๆรอบตัว จึงมักไม่สนใจเรื่องอาหารกิน ซึ่งอาจเป็นสาเหตุให้พ่อแม่หงุดหงิด ทำให้บรรยากาศความอร่อยของการกินลดลง ดังนั้น เพื่อจูงใจให้ลูกกินอาหารอย่างเป็นสุข จึงมีคำแนะนำสำหรับคุณพ่อคุณแม่ดังนี้



1. สอนลูกให้รู้จักประโยชน์ของอาหาร

คุณพ่อ คุณแม่ควรสอนให้ลูกรู้ว่าอาหารที่ไม่มีประโยชน์นั้นมีอะไรบ้าง เช่นขนมกรุบกรอบ ลูกอม ขนมหวาน ชี้ให้ลูกเห็นโทษของอาหารที่ไม่มีประโยชน์ และสอนลูกว่าอาหารประเภทไหนที่ควรทาน ซึ่งคุณพ่อ คุณแม่สามารถใช้นิทานเป็นเครื่องมือในการเล่าเรื่องเหล่านี้ให้ลูกฟังทางอ้อม


2.เตรียมอาหารที่ลูกชอบ

เมนูหรือผักประเภทใดที่ลูกชอบเป็นพิเศษนั้น คุณพ่อ คุณแม่ก็ควรจัดอาหารให้ให้มีสีสันน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น โดยคำนึงถึงคุณค่าทางอาหารและรสชาติเป็นหลักตงเดิม


3.เมนูหลากหลาย

คุณพ่อ คุณแม่ ควรจัดอาหารหลากหลายชนิดให้ลูกรับประทาน เพื่อหลีกเลี่ยงการทานอาหารชนิดเดียวซ้ำๆ เพื่อให้ลูกรู้จักอาหารมากขึ้น และฝึกให้ลูกเคี้ยวอาหารให้ละเอียด เพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดีและย่อยง่าย


4. อนุญาตให้ลูกเลอะ

คุณพ่อ คุณแม่ท่านใดที่กลัวลูกสกปรก เลอะเทอะในช่วงเวลาทานข้าวนั้น ควรเปลี่ยนมุมมองในการเลี้ยงลูกเสียใหม่ เพราะการที่เราฝึกลูกให้รู้จักรับประทานอาหารเอง แรกๆ อาจเลอะเทอะบ้าง ต่อไปลูกจะคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเอง และในที่สุดลูกก็จะสามารถช่วยเหลือตัวเองได้ในระดับหนึ่งด้วย


5. ทานเป็นเวลา
คุณพ่อ คุณแม่ควรฝึกให้ลูกทานอาหารเป็นเวลา ที่ต้องจัดเวลาอาหารแต่ละมื้อให้เหมาะสม ให้ลูกคุ้นเคย และควรสร้างบรรยากาศในการทานอาหาร โดยปราศจากสิ่งรบกวน ที่ดึงดูดความสนใจออกจากอาหาร เช่น โทรทัศน์ ควรปิดโทรทัศน์ระหว่างทานข้าว เป็นต้น


6.ไม่บังคับขู่เข็ญ

คุณพ่อ คุณแม่ไม่ควรยัดเยียดลูกให้ทานอาหารเพียงเพราะเสียดาย แต่ถ้าลูกไม่ทาน ก็ควรพูดจาชักจูงถึงประโยชน์ของอาหาร สร้างทัศนคติที่ดีเกี่ยวกับการกิน เช่น กินแล้วร่างกายแข็งแรง


7. พร้อมหน้าพร้อมตา

ครอบครัวควรจัดให้มีการรับประทานอาหารร่วมกันพร้อมหน้าพร้อมตาในครอบครัว ทำบรรยากาศให้ผ่อนคลาย อบอุ่นสร้างความใกล้ชิดสนิทสนมที่ดีระหว่างกันในครอบครัวด้วย


8. เปิดโอกาสให้ลูกมีส่วนร่วม

คุณพ่อ คุณแม่ควรชวนลูกให้มีส่วนร่วมในการจัดโต๊ะอาหาร เช่น วางช้อนส้อม รวมทั้งชวนไปตลาดเพื่อเลือกซื้อผัก ผลไม้ และวัสดุในการประกอบอาหาร ช่วยหยิบจับร่วมทำกับข้าวในครัว เท่าที่จะทำได้ เช่น เด็ดผัก เพื่อช่วยให้ลูกสนุก สนใจ และให้ความสำคัญกับอาหารมื้อนั้น

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์นี้ค่ะ รวมกระทู้ทานข้าวยาก