สวัสดีนะคะ มาบ้านใหม่แล้ว มีลูกเล่นเพิ่มขึ้น
เนื่องจากยังมีแม่ๆ จากเวปเก่าอีเมลล์มาขอเมนูอาหารเสริมอยู่เรื่อยๆ
บีจึงขออนุญาตเอาไฟล์เมนูอาหารเด็กๆ มาแปะทิ้งไว้แล้วกันนะคะ

มีทั้งหมด 3 ไฟล์ค่ะ
1. เมนูนมแม่+อื่นๆ
2. เมนูสำหรับเด็กอายุขวบขึ้นไป
3. เมนูรวมที่ก๊อปรวมไว้นะคะ

วิธีเซฟก็กดที่ลิงค์ไฟล์เลยนะคะ แล้วค่อยเซฟตามขั้นตอนค่ะ

.

เมนูรวมค่ะ

เมนูรวม2

สวัสดีคะคุณบี รบกวนสอบถามคุณบีนิดนึงนะคะ พอดีน้องป๋อป้อ จะอายุครบ 6 เดือน วันที่ 28 มี.ค.นี้ ก็เลยอยากจะสอบถามคุณบีว่ามีเมนูอาหารเสริมเฉพาะของเด็กวัย 6 เดือนหรือเปล่าเอ๋ย เพราะว่าลองปริ้นท์เมนูที่คุณบีแนบไฟล์ไว้มาดู ก็จะค่อนข้างมีเมนูที่หลากหลาย แต่บางเมนูก็ดูจะเป็นของเด็กที่โตกว่า 6 เดือน พอดีว่าเป็นคุณแม่มือใหม่นะคะ แล้วมีเมนูไหนที่ทำได้ง่ายๆ สะดวกประหยัดเวลามั๊ยคะ ขอบคุณไว้ล่วงหน้านะคะ

สวัสดีค่ะ คุณแม่น้องป๋อป้อ

สามารถเริ่มฝึกการให้อาหารเสริมทีละน้อย เช่น ข้าวต้มบดผ่านกระชอน โดยให้ใสๆ เพราะน้องยังไม่คุ้นกับการหัดกลืนกินน่ะค่ะ

ก็ต้องกะเวลาป้อนเมื่อลูกท้องว่างแต่ไม่หิวจัด พยุงให้นั่งแล้วป้อนปลายช้อนทีละน้อยก่อน เพื่อให้ลูกเคยชินกับการป้อนด้วยช้อนและกลืนข้าวบดใสๆ ค่ะ

วิธีดูว่าแพ้หรือไม่ ให้ทีละน้อยก่อน 2-3 ช้อน สังเกตในระยะ 3 วันแรกว่ามีผื่นแดงเรื่อๆ ที่แก้มหรือไม่ ถ้าไม่มีแสดงว่าไม่แพ้ สามารถป้อนอาหารชนิดนั้นได้มากขึ้น ถ้าแพ้ให้งดอาหารชนิดนั้นไปอีก 1-2 เดือน ค่อยลองใหม่ค่ะ

ส่วนอาหารยอดนิยม ควรให้น้องลองทานอาหารเสริมทีละชนิดนะคะ เช่น ข้าวบด/ น้ำซุปกระดูกหมู/ ไข่แดงต้ม/ ฟักทองนึ่งบด/ ตำลึงบด ไม่ผสมรวมทั้งหมด เพราะถ้าเกิดอาการแพ้ แม่จะไม่ทราบว่าแพ้อาหารชนิดใดค่ะ

เมื่อลูกสามารถกินอาหารเสริมได้ 1 มื้อ ก็ควรจะทิ้งนมมื้อต่อไปให้ห่างออกไปมากกว่า 2 ชั่วโมงครึ่ง ทั้งนี้เพื่อให้อาหารเสริมผ่านกระเพาะให้หมดเสียก่อน มื้อนมจึงมักจะลดลงไป 1 มื้อ

เมื่อลูกอายุ 6 เดือน ป้อนอาหารเสริม 1 มื้อ จากเพียง 2-3 ช้อนจนคุ้นเคยจึงเพิ่มปริมาณมากขึ้นค่ะ

เมื่อลูกอายุ 7-8 เดือน ควรเพิ่มอาหารเสริมเป็น 2 มื้อ ขณะเดียวกัน จำนวนมื้อนม ก็จะลดลงเหลือ 4-5 ครั้งต่อวันนะคะ

เมื่อลูกอายุ 10-12 เดือน ควรเพิ่มอาหารเสริมเป็น 3 มื้อ ขณะเดียวกัน จำนวนมื้อนม ก็จะลดลงเหลือ 3-4 ครั้งต่อวันค่ะ

ไข่ขาว ถั่ว อาหารทะเล ข้าวโพด น้ำส้ม แป้งสาลี นมวัว เด็กบางคนจะแพ้ จะขึ้นผื่นแดงเม็ดเล็กๆ บริเวณปาก ให้เริ่มช้าที่สุดตอน 1 ขวบค่ะ

ส่วนที่คุณแม่ถามมาว่าควรทำเมนูไหน ส่วนมากก็จะเป็นพวกข้าวตุ๋นน่ะค่ะ ที่ประหยัดเวลา แต่ว่าข้าวตุ๋นรสชาติจะรวมรสของอาหารหลายอย่าง นักโภชนาการหลายท่านจะแนะนำให้แยกเพราะจะได้ให้น้องหัดเรียนรู้รสชาติค่ะ

ที่บีเคยทำช่วงแรกๆ ที่น้องยังทานน้อย
1. ต้มซุปกระดูกหมูทีเดียว พอได้ทีก็เอาทั้งหม้อแช่น้ำให้ลดความร้อน แล้วแบ่งใส่ถาดใส่น้ำแข็งที่สะอาด พอเย็นก็แกะแบ่งใส่ถุงใสเล็กค่ะ สามารถใช้ได้ภายใน 1 เดือน (2 อาทิตย์ก็หมดแล้วค่ะ)

2. โจ๊กหรือข้าวบด บีจะทำให้พอทานได้ซัก 3 มื้อ ลดความร้อนโดยแช่ในน้ำเย็นแล้วตักแบ่งใส่ทัปเปอร์แวร์มีฝาปิดแน่น ใส่ในช่องแข็งถนอมอาหารได้ 1 อาทิตย์ แต่จริงๆไม่กี่วันก็หมดค่ะ
(น้องๆ หลายคนที่แม่ต้องเตรียมอาหารให้เองแต่ต้องทำงานตอนกลางวัน มักทำวิธีนี้ค่ะ)
ส่วนเวลาจะเอาออกมาทานก็เอามาวางในช่องธรรมดา ข้ามคืนน้ำแข็งก็จะละลายค่ะ แต่เวลาตักใส่ถ้วยควรเผื่อปริมาณไว้ด้วย เผื่อเค้าแหวะหรือปัดหกน่ะค่ะ

3. ต้มตับไก่เสร็จแล้ว ก็แบ่งน้ำต้มตับไว้ทำข้าวต้มได้เหมือนกันค่ะ

4. เมนูที่ดูแล้วเป็นของเด็กโตหน่อยก็อย่าเพิ่งทำค่ะ แรกเริ่มให้ฝึกให้ชินกับรสชาติอาหารก่อน พอเค้าชินกับรสชาติหลากหลายมากขึ้นก็ค่อยปรับเปลี่ยนเพิ่มเติม สมมติว่าถ้ายังกลืนอาหารไม่ค่อยเก่งแต่ชอบเมนูใหม่ อาจจะปั่นหรือครูดก็ได้ (ระวังเรื่องส่วนผสมของอาหารที่แพ้ง่ายก็พอค่ะ)

ต้องขออภัยล่วงหน้าถ้าตอบไม่ค่อยครบ คือว่าจำไม่ค่อยได้แล้วน่ะค่ะ เดี๋ยวคิดอะไรได้จะมาตอบเพิ่มนะคะ

ขอบคุณคุณบีมากนะคะ ขอถามอีกเพิ่มเติมอีกนิดนะคะ คุณบีบอกว่าน้ำส้มควรจะให้ลูกลองทานหลังจากอายุ 1 ปีไปแล้วเพราะว่าอาจจะแพ้ได้ แต่กุงเคยลองให้น้องกินน้ำส้มประมาณ 2-3 ครั้งแล้ว โดยการแกะเป็นกลีบแล้วให้น้องดูดจากกลีบส้มเลย ก็ไม่มีอาการอะไรก็คงไม่น่าจะแพ้น้ำส้มใช่มั๊ยคะ แล้วอาการที่แพ้อาหาร ส่วนใหญ่จะเป็นผื่นแดงเล็กๆ บริเวณปากที่เดียวหรือเปล่าคะ เพราะป๋อป้อมักจะชอบมีผื่นเป็นลักษณะตุ่มเล็กๆ ที่ข้างแก้มคะ น่าจะเป็นอาการจากที่น้องชอบอมมือแล้วเลอะน้ำลาย ที่แก้มหรือเปล่าคะ รบกวนแนะนำด้วยคะ

อาการแพ้จะขึ้นหลังจากที่ได้รับอาหารใหม่เข้าไปน่ะค่ะ หน้าตาของผื่นจะเป็นปื้นๆ เรื่อๆ ตรงแก้มค่ะ คงแพ้น้ำลายตัวเองน่ะค่ะ ไม่เป็นไรนะคะ

ถ้าน้ำส้มทานแล้วไม่เป็นไรก็ทานได้ค่ะ บรรทัดสุดท้ายนั้นบีเอามาจากเวปของฝรั่ง ซึ่งค่อนข้างจะซีเรียสเรื่องแพ้อาหารน่ะค่ะ